口味太重,需防招来多种疾病

作者:廖春梅; 文献出处：现代养生 2015年01期

<正>食盐过多伤肾一般情况下,味道重的食物含盐量都高。盐是氯化钠,它是一种防腐物质,具有一定的毒性。除盐之外,味精、鸡精等增鲜产品,以及酱油、黄酱、豆酱、日本酱、沙茶酱、豆瓣酱、辣椒酱、腐乳、豆豉、蚝油、虾酱、鱼露等所有咸味调味品也都含有大量的钠。过多的钠会增加肾脏负担,促进水肿,血压升